La magie du Ramadan se savoure aussi par le plaisir de partager des bouchées dorées et croustillantes, à la fois ravissantes et réconfortantes. Les briouats, petites merveilles de la cuisine orientale ...

- Verser les 2 cuillers d'huile dans une poêle, y faire revenir les oignons émincés et les laisser cuire jusqu'à ce qu'ils prennent une teinte blond-roux. Puis, jeter la viande hachée sur les oignons ...