Sal e pimenta q.b. Farinha para fritar q.b. Tempere os filetes de atum com um pouco de sal e pimenta. Passe cada um pela farinha, pelo ovo e por último pelas avelãs picadas. Frite em óleo pré-aquecido ...

Para o polme, misture a farinha com o ovo e a água com gás. Tempere a gosto e reserve no frigorífico. Retire os pés das vieiras à noz do miolo e reserve. Passe o miolo pelo polme que preparou, em ...

As conservas portuguesas têm sido notícia não só por serem casos de sobrevivência, mas também por constituírem exemplos de produtos já fabricados há várias décadas que souberam inovar e dar o salto ...

Filetes de cavala em molho de mostarda, polvo em azeite com salsa, atum em molho de tomate, sardinhas em azeite com algas, paté de sardinha e paté de cavala. A descrição já é, por si só, suficiente ...