明石の魚料理が美味しい和食店「酒菜やゑびす井」
明石の魚は様々な要素のおかげで美味しいと言われていますが、その魚たちをより美味しくお召し上がりいただくための手間、技を厭わないのが美味しさを守る秘訣です。
明石で和食ならゑびす井。刺身、天ぷら、焼魚等が人気
その日のおすすめの鮮魚を盛り合わせた、ぜひご賞味いただきたい逸品です。 刺身は捌いてそのままお出しするのではなく、塩水につける、時間をおいて旨味を引き出すなどの、より美味しくお召し上 …
明石でお食事は絶品揃う隠れ家で。一人飲み～飲み会まで
信頼のおける肉のプロから仕入れる良質な肉のみを使用した肉料理もご用意していますので、魚が苦手な方とのお食事も安心です。
明石でイタリアン、スペイン料理は欧風カッポウEbisui｜海鮮と ...
本店で培った知識や仕入れルートを活かし、地元明石で獲れる鮮魚をふんだんに用いています。 グラスを片手に絶品の海鮮料理を存分に楽しみたい夜は、ぜひ当店へお越しください。
明石で海鮮料理に舌鼓。名物明石だこ、鯛がおすすめ
魚のプロと魚を知る職人が贈る明石の美味をお愉しみください。 ゑびす井の魚は、「明石の海、明石の魚に関してはこの人には敵わない」と店主が一目置いている魚のプロから、明石の海で獲れる天然 …
明石で日本酒、地酒を絶品料理と共に。銘酒との出会い
兵庫県明石市の居酒屋「酒菜やゑびす井」では、明石が生んだ日本酒、人気の地酒を常時ご用意しています。 名物の天然地魚や、職人技で調理する絶品和食と一緒にお愉しみください。
明石の和食、天然魚が自慢の居酒屋「酒菜やゑびす井」
日替わりで明石の魚を中心とした定食メニューを提供しています。 焼き魚定食 お造り定食 天ぷら定食 しらす丼定食 日替わりなので、何が食べられるかは来てからのお楽しみ！ ぜひ皆さまのご来店を …
極上釣りクロメバル | 明石の和食、天然魚が自慢の居酒屋 ...
Jun 5, 2017 · メバルという魚、わりとポピュラーですよね。 しかし細かく分類すると結構種類があったりします。 今回当店にやってきたのはクロメバル。 メバルの中でも極上とされる魚です！ と …
| 検索結果: | 明石の和食、天然魚が自慢の居酒屋「酒菜や ...
今日はとてつもなく希少なお魚が当店へ… 幻のカレイ！ヤイトガレイ‼︎ 正式名称はホシガレイ。 マツカワガレイとよく似てますがお腹の斑点が丸いですね。 漁獲はめちゃくちゃ少なく、明石では …
タケノコ | 明石の和食、天然魚が自慢の居酒屋「酒菜やゑびす井」
Apr 26, 2017 · さぁさぁ美味しい若竹煮ができましたよ〜♪ きょうは大きくて柔らかいタケノコと茎若芽でつくってみました！ 目利きから独自に編み出した他所とは違う下ごしらえ、もちろんダシや …